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中职冷链物流服务与管理专业主要学什么

2024-08-16 13:32:33 | 专科行者网

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中职冷链物流服务与管理专业主要学什么

中职冷链物流服务与管理专业主要学什么

很多人对冷链物流服务与管理专业很感兴趣,但是不知道具体学些什么东西,就业前景如何?那么今天我们小编就给大家介绍一下吧!
冷链物流服务与管理专业介绍
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握现代物流、冷链物流、食品与药品物流等专业知识,具备冷链物流业务技术处理和管理能力,从事冷链物流企业和食品药品等物流企业技术维护和现场管理工作的高素质技术技能人才。
1.核心课程制冷技术、冷库与冷藏技术、食品冷冻、冷链物流管理、冷链物流设施与设备、仓储与配送实务、包装技术、物流信息技术等。2.实习实训在校内进行包装、冷链设施设备操作与维护、冷库仓储与现场管理、冷链物流运营方案设计与实施等实训。

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冷链物流技术与管理专业介绍

冷链物流技术与管理是一门专科专业,属于财经商贸大类中的物流类,基本修业年限为三年。专业目的是培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握现代物流、 冷链物流、食品与药品物流等专业知识,具备冷链物流业务技术处理和管理能力的高素质技术技能人才。
那么这门专业需要学习哪些课程呢?首先是公共基础课程,这类课程和专业无关,基本上所有专业都会有,主要包括语文、政治、数学、英语、计算机基础等。其次是专业核心课程,包括《冷链物流概论》、《冷链仓储与配送管理》、《冷链物流设备运行管理》、《冷链产品品质控制》、《食品包装与保藏技术》、《冷链物流企业认知实训》等,主要是让学生掌握冷链物流管理、冷链物流工程与设计以及食品贮藏与保鲜等基础知识。最后还有必不可少的实践课程,如在校内进行的包装、冷链设施设备操作与维护、冷链物流运营方案 设计与实施等实训,以及在冷链物流企业进行的实习。
随着我国居民生活水平的逐步提高,尤其是城市居民对低温食品的需求量越来越大,为了保证食品质量、提高存储时间,急需建立高效的冷链体系,这促使了冷链物流行业的迅速发展,也为冷链物流技术与管理专业生提供了良好的就业环境。毕业生主要面向冷链物流企业、商贸物流企业、冷链生产企业,在物流岗位群,从事冷库仓储 管理、冷藏运输与装卸组织、冷库与制冷设备维护等工作。
全国范围内,开设了该专业的特色院校有山东商业职业技术学院、青岛港湾职业技术学院、武汉交通职业学院等。
总结
1、冷链物流技术与管理是一门专科专业,属于财经商贸大类中的物流类,基本修业年限为三年。
2、专业目的是培养掌握现代物流、 冷链物流、食品与药品物流等专业知识,具备冷链物流业务技术处理和管理能力的高素质技术技能人才。

中职冷链物流服务与管理专业主要学什么

广州工商学院冷链物流管理专业好就业吗

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